Hier, en route pour le dessin j’appelle Pauline - “vraiment pas envie d’aller au dessin aujourd’hui, ça te dit qu’on se balade histoire de profiter du soleil et qu’on se pose dans un petit café ?” - il me faut du soleil & du cosiness!
Je passe voir s’il y a de la place chez Merce and the Muse - les 2 dernières fois où je suis passée devant c’était fermé. A mon grand regret la boutique a désormais fermé de manière définitive… je me demande qui va récupérer ce magnifique carrelage bleu et blanc.
Du coup, on se retrouve chez Pinson et je me dis que même si j’avais été un peu déçue la dernière fois (à l’ouverture), j’ai tellement envie d’un latte et d’un moment cosy que je veux redonner une chance à cet endroit dont le cadre ne laisse personne insensible. Même les 15 minutes d’attente ne nous ont pas fait rebrousser chemin. On a bien fait de persister.
Ils proposaient un risottos aux herbes, une assiette de veggies et falafels à la patate douce… malheureusement je venais seulement pour le dessert, j’aurais bien aimé tester le reste ! Pas grave je me venge sur le crumble poire-chocolat sans gluten avec un latte au lait de riz-noisette. Pauline prend le jus du jour : pomme, carotte, mandarine. Les 3 étaient top ! Je suis ressourcée et je reviendrai.
Café Pinson - 6 rue du Forez, 75003 Paris
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Yesterday while on my way to art class, I call Pauline - “really don’t feel like going to art class today, let’s wander in Le Marais, enjoy the sun and go to a nice café” - i need some sun & cosiness!
I stop by Merce and the Muse because the last 2 times I stopped by, they were closed. It was with regret that I discovered they have now closed for good. I wonder who is going to inherit the gorgeous blue and white tiled floor.
So instead, we meet at Pinson and I’m thinking that even though I was a bit disappointed last time (at the opening), I am craving so much for a latte and a cosy moment that I’m willing to give this unresistably well designed place a second chance. Even the 15 minute-waiting line didn’t push us away. I’m glad we persisted.
They were serving herb risotto, a plate of veggies and sweet potato falafels… unfortunately I was just coming for dessert, would really have wanted to try the rest! That’s ok, I’m taking revenge on the gluten free pear-chocolate crumble and a rice-hazelnut latte. Pauline gets the juice of the day. All 3 are super yummy! I’m filled with new energy and definitely coming back for more.
Café Pinson - 6 rue du Forez, 75003 Paris
