This tahini brownie is inspired by a Healthy-ish recipe I N G R E D I E N T S 2 cs de farine d’amandes 1 cs de farine de sarrasin 170g de chocolat noir,…
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Un samedi en début d’après-midi, je retrouve Ophelie chez elle à Rambouillet pour shooter une série de photos de tartines et profiter de la lumière de fin de journée d’été, les pieds dans l’herbe,…
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Une délicieuse tarte chocolat-matcha-maca avec une base de sarrasin et graines de tournesol grillées. Une superbe option pour un fond de tarte sans gluten et aux farines complètes avec une crème qui est une…
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Vous avez peut-être vu quelques détails concernant MAISON LOÜNO sur mon compte Instagram, mais je voulais vous en parler un peu plus en profondeur, et le blog est un bon endroit pour le faire.…
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Nous sommes partis avec Tony et un copain, Jérémy pour lui faire visiter ma ville de cœur. Arrivés vendredi soir avec le dernier avion et repartis dimanche vers 19H. Donc un peu plus de…
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Eté Plats chauds RECETTES SALÉ[ Recette sans gluten ] Shakshuka sur son lit de dhal aux lentilles corail
en english below A l’heure où j’écris cette recette, la météo ne pouvait pas être plus parfaite pour un shakushka et un dhal de lentilles rouges car ici en Bourgogne il fait froid !…
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Après avoir mangé des gaufres à La crème de Paris en début de semaine, j’avais très envie de retrouver une texture similaire à la maison (et je n’ai pas de gaufrier). Rapide, efficace et…
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Le buddha bowl est souvent préparé à base de riz, de lentilles, et/ou de quinoa sur lesquels on ajoute des légumes, des herbes, du houmous etc. Tout est un peu permis à vrai dire. Puisque l’hiver…
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english version below Pour ne pas se laisser envahir par l’humeur défaillante du Blue Monday (3ème lundi de janvier : le froid est prégnant, les perspectives de vacances lointaines et le niveau du compte en…
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english version below Il y a 2 semaines, j’ai retrouvé la belle Chiara pour déjeuner au sein d’un nouveau dans la famille des restaurants Noglu : celui du 7ème, rue de grenelle (et un autre a même ouvert…
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english version below Une des meilleures choses qui arrive avec les fêtes, c’est tout ce qu’on va déguster. Le gâteau, les chocolats, les biscuits danois aux épices, le diner en lui-même… que de bonnes…
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Adresses Découvertes LE JOURNAL Paris Que faut-il acheter ?[ LE JOURNAL sans gluten ] Le blondie de L’atelier des Lilas
La semaine dernière, je suis ENFIN allée rendre visite à Alex (Alexandra Chaillat), fondatrice de L’atelier des Lilas - traiteur parisien qui propose des produits bio, exclusivement sans gluten -, que j’avais rencontré lors d’un évènement Because…
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english version below Au boulot on a une cantine, mais honnêtement j’en ai marre des cantines. Depuis le début de nos nouvelles vies actives (Tony et moi avons tous les 2 changé de jobs…
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english version below Assise dans le bus 93 pour rejoindre deux amis norvégiens aux Grands voisins pour le café il y a quelques semaines, un petit coin de rue fleuri a attiré mon attention.…
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english version below donc pour la première fois depuis que j’ai emménagé à paris il y a 3 ans, j’organise une « petite » soirée pour mon anniversaire (29), faute de place dans mon ancien mini-studio.…