Après une semaine plutôt tranquille au bureau, mon premier match à Roland Garros (ambiance de folie autour du français Gilles Simon et le canadien Milos Raonic !), préparation en douceur de mon séjour à Copenhague…
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* Hmm les blinis… avec un peu de saumon fumé et une crème à l’aneth… yum ! Ca faisait 5 ans je crois que je n’avais mangé de petits blinis… je me rappelle c’était à…
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* Voici une version un peu simplifiée du Pad Thai parce que j’avais des restrictions alimentaires à respecter (autre que le gluten puisque c’est un plat naturellement sans gluten). Donc je n’ai ajouté…
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* Quand j’étais encore sous le contrôle du gluten (avant ma période d’éclaircissement), je pouvais passer après jour sans aucune énergie. Arf. Une fois, je me souviens qu’un médecin m’a dit de boire un…
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Faire de bons plats tout bio tout bons, c’est chouette mais quand on a pas le temps ou l’énergie - genre la semaine - c’est difficile de savoir quoi faire. Voici un plat super…
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Je ne sais pas pourquoi, je suis toujours tentée par faire des petits muffins sans gluten quand il s’agit de faire des recettes pour le blog. Cette fois, j’avais envie de quelque chose de…
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Pour 2 grands verres, il vous faut : 1 poignée de framboises (j’ai utilisé des congelées) 1/2 poignées d’abricots secs 1 c à c de jus de citron 1 dl de…
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Je n’ai pas du tout envie de quitter la météo estivale et je pensais que le mois de septembre serait un peu plus doux et ensoleillé… du coup je contre-attaque avec des scones et…
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Il y a quelques semaines, j’ai réalisé une revue de recette pour le magazine EASYEATS et leur blog. Une expérience très rigolote ! J’ai fait un cheesecake à l’italienne sans fond. Check it…
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Ca y est je suis de retour !! J’ai pris quelques jours de vacances pour m’évader à Copenhague (escapade prévue depuis février!!) et reprendre du poil de la bête. Ce fut TRES efficace. Pas…
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C’est officiel, l’hiver 2011 s’est installé dans notre pays. On se gèle le corps dehors alors rien de mieux qu’une bonne soupe chaude pour se réchauffer ! Hier soir lors d’un petit diner cosy…