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avocado toast

Adresses Paris

[ Adresse sans gluten ] JUDY, the good life

5 December, 2016

english version below

Assise dans le bus 93 pour rejoindre deux amis norvégiens aux Grands voisins pour le café il y a quelques semaines, un petit coin de rue fleuri a attiré mon attention. JUDY. 2 semaines plus tard, alors que nous avions en tête de déjeuner dans le nouveau restaurant NOGLU, nous avons dû faire face à une salle remplie et 1 heure d’attente avant le prochain créneau non réservé. Je connais peu le coin mais il me semble qu’il y a peu d’adresses sans gluten dans le 7ème. Un petit échec comme celui-là quand j’ai faim…. disons qu’il fallait vite trouver un plan B. :) C’est là que j’ai pensé au corner jaune.

La cantine est lumineuse et très cosy. Les nombreuses plantes disposées de part et d’autres participent à cette atmosphère car le reste de la décoration est plutôt minimaliste. A ma grande surprise, la carte est entièrement bio, biodynamique, locale au possible ainsi que sans gluten ! C’est donc l’occasion de goûter les avocado toasts, ou le club sandwich végétarien. Un petit bémol sur les prix affichés… 17€ l’avocado toast accompagné d’un oeuf poché et d’une salade verte, même s’il s’agit de pain sans gluten, n’est-ce pas un peu excessif ? En revanche, le service est très appréciable, on sent qu’on prend bien soin de nous :) Et le golden milk Judy au curcuma, lait d’amande, huile de coco et miel m’a bien réchauffé et m’a donné l’énergie nécessaire pour tenir toute la soirée d’anniversaire ;) Continue Reading

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Adresses København Plats SALÉ

[ Recette sans gluten ] Hygge à Copenhague

26 May, 2016

(collage & english version below)

A l’occasion de ma prochaine escapade dans ma ville de coeur pour le festival Distortion le weekend du 2 juin, je vous emmène à Copenhague pour continuer ma série 1 ville-1 recette-1 collage. Retrouvez Cluny, Milan et Lyon en suivant les liens sur chaque nom de ville.

For the occasion of my next escape to my city of heart for the Distortion festival on June 2nd, I’m taking you to Copenhagen to continue my series 1 city-1 recipe-1 collage. Find ClunyMilan and Lyon by following the links on the name of each city. 

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