(IN ENGLISH BELOW) Il y a 1 mois, pendant les ponts de mai et après mon court séjour à Singapour, je suis tombée amoureuse de Bali. Tout n’est pas paradisiaque mais avec un peu de…
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PLATS CHAUDS - HOT MEALS Gratin de légumes (brocoli) sans gluten - Gluten free brocoli in the oven Wrap sans gluten salé tartiné de concombre, avocat et cream cheese - Gluten free wrap with cucumber avocado and cream…
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On se pose beaucoup de questions sur le gluten en ce moment : est-ce bon ou mauvais pour la santé, est-ce que tout le monde peut manger sans gluten, de quoi manque-t-on lorsqu’on mange…
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L’année dernière j’ai découvert Big Bang Céréales qui fait des paquets de céréales sur mesure… j’adore le concept ! Vous composez vous-même votre petit-déjeuner certifié biologique. Mode d’emploi : Choisissez votre base : êtes-vous…
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Je suis allée tester le nouveau restaurant sans allergènes à Lyon : Mon histoire dans l’assiette. Je peux enfin tout manger (pas de gluten) et de même pour les personnes qui ne mangent pas…
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Quand on fait des pâtisseries sans gluten, il faut absolument connaître la gomme de guar ! Elle est même utilisée dans des préparations avec gluten, tellement elle a des bienfaits intéressants. Quels sont-ils ?…
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C’est bientôt Noël !!! J’aime tellement cette période de l’année, il commence à faire un peu froid mais c’est encore largement supportable. Il y a quelques vacances, on se retrouve en famille, on cherche…
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Non seulement c’est bio, sans gluten mais en plus c’est trop bon ! Mes cracottes préférées sont celles à la chataîgne, mais elles existent aussi au sarrasin et…
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Aujourd’hui, le bio est partout. Il y a ceux qui mangent bio par conviction, ceux qui mangent bio parce que c’est la mode et ceux qui ne voient pas l’intérêt…