Un samedi en début d’après-midi, je retrouve Ophelie chez elle à Rambouillet pour shooter une série de photos de tartines et profiter de la lumière de fin de journée d’été, les pieds dans l’herbe,…
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Vous avez peut-être vu quelques détails concernant MAISON LOÜNO sur mon compte Instagram, mais je voulais vous en parler un peu plus en profondeur, et le blog est un bon endroit pour le faire.…
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Automne Eté PAINS ET TARTINES Plats chauds RECETTES[ Recette sans gluten ] Tartines chèvre-chaud et petits oignons
Tony aime manger ce que je cuisine (heureusement !) mais le plat qu’il se réjouit de manger par-dessus tout c’est la pizza. Soit 1/ celle à côté de chez lui vers Marseille, soit 2/…
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(collage & english version below) A l’occasion de ma prochaine escapade dans ma ville de coeur pour le festival Distortion le weekend du 2 juin, je vous emmène à Copenhague pour continuer ma série 1 ville-1…
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Petits pains scandinaves aux graines et à l’acai // Small scandinavian seedbreads with acai…
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Ce pain est incroyable. Le seul que j’ai fait au cours des 12 derniers mois. Pas que je le fasse souvent parce que je n’ai pas de four à Paris mais dès que je…
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Ah les flocons d’avoine ça ma rappelle tellement de souvenirs !! A la maison, au petit déj on avait forcément des flocons d’avoine sur la table. Mon père le mangeait sous forme de müsli…
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Vous connaissez la boulangerie Eric Kayser à Paris ? Je passe souvent devant et je me dis vivement que je puisse faire des pains aussi bons et sans gluten ! En attendant, la…
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Ce qui me manque le plus depuis que je ne mange plus de gluten, c’est le pain. Que ce soit dans la culture française ou danoise, on en mange tout le temps et…
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Ingrédients : 100g de graines de courge 100g de graines de tournesol 70g de raisins secs 50g de graines de lin 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive NB : tous les…