Une délicieuse tarte chocolat-matcha-maca avec une base de sarrasin et graines de tournesol grillées. Une superbe option pour un fond de tarte sans gluten et aux farines complètes avec une crème qui est une…
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Comme vous vous en doutez avec cette recette, j’ai réintégré dans mon alimentation des céréales comme le quinoa, les flocons d’avoine, et quelques farines et pains aux graines. Quand Genius m’a demandé de faire…
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Je continue ma lancée de gâteaux / desserts / snacks d’hiver et de Noël. Après les energy balls, voici un gâteau beaucoup plus traditionnel inspiré directement des financiers aux amandes. Comme je vous le…
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Automne DESSERTS Hiver RECETTES Snacks SUCRÉ
Energy balls de Noël sans gluten, tout chocolat façon brownie
Voici un snack que j’ai eu envie de faire pendant très très longtemps. Maintenant que j’ai un peu plus de temps pour moi, je me suis lancée dans l’exercice. Pour avoir goûté pas mal…
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Automne Breakfast DESSERTS Eté RECETTES Snacks SUCRÉ
[ Recette sans gluten ] Nicecream yoghurt aux figues
Je réintroduis petit à petit les fruits dans mon alimentation (j’avais arrêté tout sucre pendant quelques mois et me sentais tellement mieux !) afin de retrouver la multitude de minéraux et vitamines précieux dans…
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La semaine dernière, j’ai suivi un atelier pratique pour réussir son espresso comme une barista ;) à l’école Lomi. Comme je vous disais cet été sur instagram, j’ai commencé à boire du café assez tard et…
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Cette matinée fut magique. Pourtant, nous avions simplement prévu de manger dans le jardin tous ensemble (ce qui arrive rarement pour le petit déjeuner), et finalement le petit déjeuner a duré toute la matinée.…
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(IN ENGLISH BELOW) Un granola poivré ? Oui ! J’aime bien cette recette car elle est gourmande, croustillante mais nous rassasie et ne nous laisse pas avec cette envie de tout dévorer encore et…
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Après avoir mangé des gaufres à La crème de Paris en début de semaine, j’avais très envie de retrouver une texture similaire à la maison (et je n’ai pas de gaufrier). Rapide, efficace et…
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Ces jours-ci, je n’arrive pas à trouver un petit déjeuner qui me convienne. Je me fais un smoothie frais (pomme, banane, carotte) tous les matins, et j’ai besoin de quelque chose qui aille avec pour…
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english version below Cela fait un moment que j’alterne les petits déjeuners sans réellement trouver celui que j’aurai envie de manger tous les jours - mis à part le smoothie pomme-banane-carottes dont j’ai absolument…
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english version below donc pour la première fois depuis que j’ai emménagé à paris il y a 3 ans, j’organise une « petite » soirée pour mon anniversaire (29), faute de place dans mon ancien mini-studio.…
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Pour Lyon, j’ai choisi un goûter. Rien de plus logique, vu que je faisais des gâteaux à peu près tous les dimanches lorsque j’y vivais : des cheesecakes au citron, des cookies aux raisins…
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IN ENGLISH BELOW Préparation : 15 min - Temps total : 15 min Mon nouveau petit déjeuner. J’ai commencé à voir un naturopathe de manière régulière. Ce mot n’est même pas reconnu par mon…