#courrierdeslecteurs
J’ai reçu un mail il y a quelques jours, d’une fille qui venait de découvrir qu’elle était peut-être intolérante au gluten. Elle me demandait comment faire pour vivre sans gluten et réussir à ne pas “craquer”. C’est une question qu’on se pose souvent quand on commence le régime sans gluten (et même une fois lancé d’ailleurs) donc je partage avec vous quelques conseils si vous découvrez que vous êtes intolérant(e) au gluten. Voici ma réponse.
“Hello Marion !
Merci pour ton mail et tes compliments qui me font bien plaisir ! Je suis contente si le blog peut t’aider car c’est vraiment le but et oui c’est difficile de vivre l’intolérance au gluten, mais surtout au début (ça s’améliore avec le temps) !
Je parle pas mal de mes débuts un peu catastrophiques dans mon FAQ sur le blog si tu veux aller jeter un coup d’oeil. Continue reading