Au début de l’été, je suis allée quelques fois à Londres et ce fut l’opportunité parfaite pour tester de nouvelles adresses healthy & sans gluten ! J’ai rassemblé plusieurs de ces adresses dans un post à venir mais Raw Press nécessitait un billet à part.
En 2008, j’ai passé 6 mois à Londres, à faire des allers-retours entre le bureau de presse de Stella McCartney, le centre de la ville et une maison atypique à Peckham où je vivais avec une suédoise et 2 anglaises. Toutes les 3 étudiantes en art et qui travaillaient sur des projets assez excitants. C’était plutôt chouette d’être entourée de ces filles qui passaient des weekends à dessiner, peindre en sirotant un verre de vin. On parlait collages et autres idées créatives. Après l’été la même année, j’ai déménagé dans une petite maison dans Fulham (l’ouest de Londres) donc un gros changement de cadre. Assez familial et peu d’artistes libres penseurs. Mais c’était cool dans un autre style et en allant au boulot tous les matins, je pouvais admirer la vue du 2ème étage du bus sur les rues de Londres.
C’est la période où j’ai découvert que le gluten et moi ça ne passerait pas. J’étais déjà une foodie et avais quelques adresses favorites comme le restaurant asiatique Ping Pong pour ses délicieux dumplings; Carluccio’s pour sa carte italienne avec options sans gluten; le Pain Quotidien pour son cadre si chaleureux notamment celui de Marylebone - ce quartier est dingue ! Marks&Spencer proposait des salades gourmandes et le weekend j’avais trouvé un corner qui servait de superbes jus et smoothies à emporter. Sans oublier les scones de Starbucks qui faisaient clairement partie de mes gourmandises hebdomadaires.
Aujourd’hui, la scène culinaire de Londres est devenue beaucoup plus riche en options saines. Tellement de cafés et de restaurants servent des options du type, sans gluten, sans produits laitiers ou végétariennes et ils sont plutôt travaillés en matière de design d’intérieur. Ce qu’on mange est super bon; ils ont clairement un pas d’avance. Raw Press est une de mes adresses favorites découvertes cet été. J’ai testé leur breakfast bowl à l’açai avec du granola sans gluten, des mûres, du coyo et une généreuse cuillère de beurre de cacahuètes. Accompagné d’un cappuchino au lait d’amandes, j’étais au top. Le lendemain, j’y suis retournée pour goûter un de leur jus vert, ceux qui ont fait leur rapide renommée. Ils sont servis en bouteille donc vous pouvez les amener au boulot et les boire doucement pour qu’ils restent frais toute la matinée.
Le café est situé sous une boutique sur Dover Street, un peu après avoir passé l’incroyable boutique de Victoria Beckham. Assez chic comme quartier, pas loin non plus de la boutique Stella McCartney!
Le menu change tous les jours de la semaine. Beaucoup d’options gluten free.
Raw Press - 32 Dover St, London W1S 4NE (Station de métro : Green Park)
Early this summer, I went a few times to London and this was the perfect opportunity to try out a few healthy & gluten free spots! I gathered several of those spots in one upcoming posts, but Raw Press needed a post of its own.
Back in 2008, I spent 6 months in London, rolling back and forth from Stella McCartney’s press office, the city center and an exciting house in Peckham where I lived with a lovely Swedish girl and 2 English girls. All art students with quite inspiring projects. It was nice to be around those girls who spent weekends drawing and painting while enjoying a glass of wine. We would talk collages and other creative ideas - it was fun. After the summer, I moved to another little house in Fulham which was quite a change of scenery - rather families living there than free spirited artists. But it was nice too. I could enjoy the view of London streets from the second floor of the bus every day on my way to work.
That was the time I discovered gluten and I wouldn’t get along. I was already a food enthusiast and had a few favorite spots like the Asian Ping Pong restaurant where I loved the delicious dumplings; Carluccio’s for their Italian & gluten free options; le Pain Quotidien because of the amazing setting, notably the one in Marylebone - my favorite hood in the city. Marks&Spencer made really great salads and in weekends I had found a tiny smoothie corner from where juices & smoothies were easy to grab. Without forgetting Starbucks‘ scones which definitely were part of my weekly treats.
Today, London’s food scenery has become much richer in healthy options. So many cafés and restaurants have opened offering healthy, gluten free, dairy free or vegetarian options and they don’t look too shabby either. The food is super yummy and clearly a step ahead. Raw Press was one of my favorite places I discovered this summer. I tried their açai breakfast bowl with gluten free granola, blackberry, coyo, peanut butter and all the goodness you can imagine. Along with an almond mylk cappuccino, I was filled with good energy. The next day I went back to get one of their green juices, what they got so quickly famous for. Those come in bottles so you can bring them to work and drink them slowly while keeping a fresh taste throughout the morning.
The café is located underneath the Wolf&Badger store on Dover Street, a little after you’ve passed Victoria Beckham’s exquisite shop. Quite a posh neighborhood and very close to the Stella McCartney boutique as well.
The menu changes every day of the workweek. Many gluten free options.
Raw Press - 32 Dover St, London W1S 4NE (Tube station: Green Park)
