Janvier - Helmut Newcake, Paris.
Clairement un de mes endroits favoris. Marie et François sont sympas, trendy, les pâtisseries sont alléchantes et le cheesecake est délicieux. Le premier resto / pâtissier 100% sans gluten à Paris a une place précieuse dans mon coeur et me rappelle de bons souvenirs parisiens.
Clearly one of my favorite places. Marie and François are sweet, trendy, the pastries are attractive and the cheesecake is just relish. The first 100% gluten free restaurant / pâtisserie in Paris has a special place in my heart and reminds me of good days in Paris.
Février - Bob’s Juice Bar, Paris.
Coup de foudre pour le MINI juice bar de Marc Grossman. #Bio, #sansgluten, #vegan, #légumes, #simple, #jus… tous les mots clés y sont et je suis ravies qu’il ait également ouvert Kitchen pour les déjeuners dans le 3° de Paris.
Love at first sight for this TINY juice bar created by Marc Grossman. #Organic, #glutenfree, #vegan, #veggies, #simple, #juices… all the keywords are gathered and I’m glad that he also opened Kitchen for lunch in the 3rd arr. of Paris.
Mars - EXKI, Paris.
Un « fast food » où l’on peut bien manger, où c’est bio et assez répandu dans Paris. J’avais découvert leurs muffins au chocolat sans gluten justement alors que j’avais un petit creux, vers Opéra (Paris) je ne pensais vraiment pas que je trouverais quelque chose sans gluten… quelle belle surprise.
A « fast food » where you eat well, where it’s organic and of which there are quite a few in Paris. I had discovered their gluten free chocolate muffins just as I was walking around being a bit hungry, near Opéra (Paris) I had never expected to find anything gluten free… what a nice surprise.
Avril - Causses, Paris.
Pour faire son shopping food, c’est l’endroit idéal ! Dans le 9° parisien, des produits locaux (de la boucherie à l’épicerie fine), bio, une gamme sans gluten et un petit resto. Le mot d’ordre est qualité. J’adore.
For shopping food this is he ideal place! In the 9th parisian arr., local products (from meat to biscuits), organic, a gluten free range and a little restaurant. The primary word is quality. I love it.
Juillet - Naturbageriet, Købehavn.
Des pâtisseries fraîches & scandinaves, bio et sans gluten. Je continue ?
Fresh scandinavian, gluten free and organic bakes. Do I need to go on?
Août - Lagkagehuset, Købehavn.
Malheureusement pas sans gluten, mais quel endroit fabuleux !
Unfortunately not gluten free, but what a nice place!
Septembre - NOGLU, Paris.
Le restaurant chic, en plein centre de Paris et 100% sans gluten. J’adore la déco très épurée qu’a choisie Frédérique Jules, elle-même intolérante au gluten. Elle a su bien s’entourer pour former une équipe cuisto - pâtissier de choc. Chapeau.
The chic restaurant in the middle of Paris and 100% gluten free. I love the very pure interior design which Frédérique Jules has chosen, herself gluten intolerant. She has gathered a super chef - pastry chef team. Well done.
Octobre - Claus, Paris.
L’épicerie du petit-déjeuner à l’inspiration allemande a bien trouvé sa place dans le cercle chic food à Paris. J’y ai découvert le granuesli sans gluten ainsi qu’un design d’intérieur tip top.
The German inspired breakfast épicerie has really found its place in the chic food circle of Paris. There I discovered the gluten free granuesli and a top notch interior design.
Novembre - Palæo, Købehavn.
Mon paradis à Copenhague et un concept nouveau assez chouette. Au Danemark, les tendances culinaires sont assez développées et marquées. Le top ici c’est que c’est 100% sans gluten.
My paradise in Copenhagen and a new really cool concept. In Denmark, food trends are quite developed and branded. The best here is that it’s 100% gluten free.
