Mini food ideas - sans gluten 2 #dontwannacook

Parfois je n’ai pas envie de cuisiner. Ca vous arrive ? Je veux juste quelque chose de rapide, bon et on n’en parle plus. Pour ces moments, je fais des petites assiettes toutes simples style bol de riz moutarde et herbes de Provence; oeufs brouillés avec crudités; (restes de) légumes grillés à la poêle avec du riz ou bol de flocons d’avoine aux fruits secs…

Donc cette semaine, vous l’aurez compris, c’est la semaine “je ne passe pas beaucoup de temps dans la cuisine mais je mange des trucs bien quand même”. Voici quelques idées :

Petit déj & goûter (ça ne change pas tellement ici) :

• flocons d’avoine avec graines de tournesol et fruits secs - raisins et dés de noix de coco délicieux de l’Epicerie fruit;
• oeufs brouillés & petites tartines de riz soufflés avec du Philadelphia

Déj et dinner :

• omelette et crudités - 1 pomme bio et 1 carotte bio (je ne le précise pas à chaque fois que c’est bio, mais un petit rappel de temps en temps ça ne fait pas de mal)
• (restes de) petits légumes à la poêle avec du riz et sauce soja
• bol de riz avec moutarde et herbes de Provence
• riz complet avec dés de tomates + vinaigre balsamique, huile d’olive et sauce soja

Sometimes I don’t feel like cooking. You know the feeling? I just want something quick, good and that’s it. For those moments, I prepare some very simple plates like rice with mustard and herbes de Provence; scrambled eggs with raw vegetables; stove frie vegetables (leftovers) with rice or a bowl of oatmeal with dried fruits…

So you’ve understood it, this week is the “I don’t spend much time in the kitchen but I still eat something nice” week. Here are some ideas:

Breakfast & tea time (that doesn’t change a lot):

• oatmeal with sunflower seeds and dried fruits - raisins and coconut cubes from l’Epicerie fruit;
• scrambled eggs & rice cakes with Philadelphia cheese

Tweet