Archive | December, 2011

Weleda

29 Dec

Weleda a fêté ses 90 ans en 2011.

“Bio depuis toujours”, la marque s’efforce d’unir nature et bien-être. A l’origine, “Welleda (ou « Velleda ») désignait les femmes qui avaient le don de connaître les vertus curatives des plantes et de trouver des remèdes.” La marque se base donc sur les bienfaits des plantes et de la nature pour soigner notre peau et lui donner ce dont elle a besoin.

Aujourd’hui, Weleda fait partie des marques les plus connues dans les magasins bio. J’ai testé quelques uns de leurs produits [...]

Harnn and Thann - Paris

27 Dec

Créée par 2 spécialistes du bien-être thawaïnais Harnn et Thann, cette marque est véritablement devenue un empire mondial du bien-être mais qui a réussi à garder son intimité des petits salons, et on comprend pourquoi.

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Sugar Town - Nancy Sinatra

25 Dec

Sugar Town est LA chanson trop mimi de Nancy Sinatra, fille de Frank Sinatra avec qui elle a également chanté “Something Stupid” en duo (reprise ensuite par Robbie Williams et Nicole Kidman). C’est la chanson que Zooey Deschanel reprend au karaoké dans “500 days of summer”…

Nancy Sinatra a eu une courte carrière d’actrice (et a joué aux côtés d’Elvis Presley) mais on la connait principalement comme chanteuse, notamment depuis le tube “These boots are made for Walkin’”.

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Mes derniers petits achats pour Noël

22 Dec

On y a réfléchi pendant des semaines, on a (enfin !) trouvé le cadeau qu’il leur fallait, et au dernier moment, on se dit “j’aimerais offrir bien un petit cadeau en plus” ou à untel qu’on avait complètement oublié… (oops !) Du coup j’ai trouvé 3 bons “petits” cadeaux qui coûte entre 15 et 25 €. Des cadeaux de qualité sans se ruiner.

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Ma sélection pour un Noël sans gluten !

20 Dec

C’est bientôt Noël !!! J’aime tellement cette période de l’année, il commence à faire un peu froid mais c’est encore largement supportable. Il y a quelques vacances, on se retrouve en famille, on cherche des cadeaux, on imagine ce que les autres pourraient nous offrir… Et puis pendant quelques jours, tout le monde est en mode off, on “hygge” (comme on dit en danois - c’est-à-dire passer du bon dans un endroit chaleureux ou souvent en bonne compagnie - un peu comme “cosy” en anglais - terme que j’emploie TRES fréquemment :p) au coin de la cheminée en dégustant un Chai Tea Latte (au lait de riz) avec des petits biscuits aux épices comme c’est la tradition dans mon pays.

Je ne prends malheureusement jamais le temps de décorer mon chez moi correctement avant le Jour J mais je me rattrape en général avec la cuisine. C’est mon père et moi qui nous nous en occupons. Comme ça ma soeur et ma mère peuvent s’occuper de la déco :p

Après quelques recherches, j’ai fait une petite sélection dans la blogosphère de ce qui va m’inspirer pour notre 24. En ce qui concerne le repas ce sont des recettes originales, [...]

Faded Paper Figures - Dynamo

18 Dec

En 2007, sous le soleil californien sont nés les Faded Paper Figures. Lors d’une soirée, 2 hommes commencent à parler musique et échanger sur un nouveau son qu’ils imaginent. Les rejoignent ensuite la chanteuse Heather et un an plus tard l’album Dynamo voit le jour. En 2010, un deuxième est écrit (New Medium). C’est au premier que je m’intéresse aujourd’hui.

Le style de ce groupe est indie-électro en mode intello. Et oui, en fait Heather fait des études de médecine à UCLA et John (un des deux fondateurs) est prof à Yale… rien que ça ! C’est pour ça qu’ils ont mis un peu de temps à sortir leur 2ème album selon eux.

Si les 2 chansons ci-dessous vous disent quelque chose, vous les avez peut-être entendus dans Grey’s Anatomy…

North by North

North by North - Faded Paper Figures

Polaroid Solution

Gluten free Double chocolate cupcake

17 Dec

Haut et veste prêtés par Les Fées de Bengale.

Le weekend dernier je suis partie avec le danseur Aurélien Peillex :p faire une petite vidéo que vous découvrirez dans quelques semaines. A cette occasion, j’ai fait des petits cupcakes au double chocolat (celui pour mon anniversaire était avec un glaçage à la vanille). Normalement je ne suis pas trop chocolat, mais là… impossible de résister ! [...]

42 Raw - København

15 Dec

Photos de 42Raw

Si vous partez à Copenhague en we - attendez peut-être quelques mois qu’il fasse un peu plus chaud quand même - je vous conseille vivement d’aller chez 42 Raw. Raw food c’est la tendance “in” en Scandinavie. Le concept est de manger cru (beaucoup de salades par exemple mais aussi tapas, lasagnes, sandwichs etc. tout est ingénieusement inventé ) Les aliments peuvent être cuits jusqu’à 42°C. L’idée est originale mais le résultat est très chouette. Surtout qu’on y trouve plein de choses sans gluten et sans lactose du coup, donc c’est parfait pour tous ceux qui ont éliminés gluten et lactose de leur assiette En plus c’est hyper stylé comme endroit, petite boutique très épurée. Musique en fond. Localisée dans la rue Pilestræde càd en plein centre de la capitale danoise. Mais il faut être préparé car c’est assez cher.

Ce que j’adore faire, c’est passer en vélo chez 42 Raw prendre une petite salade ou un des gluten free crackers et un petit jus de fruits frais et hop pic-nique avec les amis dans le jardin à côté : Kongens Have, le jardin du roi.

Good memories from this summer.

42 Raw

Pilestræde 32, 1112 København, Denmark

Telephone : +45 3212 3210

Anne Lucie de La Compagnie sans gluten

13 Dec

Après la présentation de La Compagnie sans gluten et leur interview de moi “Meet Louise“, c’est à notre tour de découvrir Anne Lucie, gérante de La Compagnie sans gluten.

Qui est Anne Lucie Viscardi ? Quel est ton parcours et ton rôle au sein de La Compagnie sans gluten ?
Je suis pleine de facettes. Jusqu’à il y a 2 ans j’étais directrice de production et directrice artistique pour un studio son où je faisais du doublage de films. La boite a fermée mais un ami, ingénieur du son, m’a proposé de créer une autre structure avec lui et je continue à faire un peu de direction de prod et je prête ma voix pour certains projets, principalement des spots radio. Je vais bientôt démarrer une activité de conseil ;).

Je suis mariée et maman d’un garçon de 8 ans !

Dans la Cie, je suis Madame LA Gérante ;), c’est moi le boss comme on dit, disons que je pilote, mais on travaille de façon assez « collégiale » dans l’ensemble, on aime bien être d’accord.

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Midnight City - M83

11 Dec

M83 est un groupe indie pop et électro mais musical, un groupe jeune mais expérimenté, un groupe français mais qui a beaucoup de succès aux Etats-Unis. Ils ont déjà sortis 6 albums depuis 2001, année de lancement de leur premier album (alors qu’ils étaient encore au lycée 2 ans avant)…

Midnight City est extrait du 6ème album “Hurry up, we’re dreaming”.

Voici donc Midnight City, Graveyard Girl et We own the sky.

Midnight City

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Ecoutez aussi : Graveyard Girl

We own the sky