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Inspiration LIFESTYLE

[ Lifestyle ] Mes 3 podcasts favoris du moment (Août 2017)

2 August, 2017

Cela faisait un moment que je cherchais un bon podcast car j’avais seulement écouté celui de Tim Ferris sans grande conviction… Une amie m’a conseillé d’écouter La poudre de Lauren Bastide et j’ai adoré ! Et tout à coup, cela me paraissait beaucoup plus facile de trouver d’autres podcasts super intéressants (une question de motivation vous allez me dire… hmm) ! La plupart de ceux que j’écoute durent entre 30 et 60 minutes donc la durée idéale pour approfondir un sujet ou “rencontrer” quelqu’un (et puis ça couvre le temps que je mets pour aller au bureau donc cela me permet d’optimiser assez bien mon temps. J’ai même hâte de faire ce trajet désormais, j’ai l’impression de voyager). Bref, je suis toujours super inspirée par la vie d’entrepreneurs, de créateurs, de penseurs qui s’expriment si aisément (c’est pour cela que j’ai ma section Interviews sur le blog avec notamment Angèle de La guinguette d’Angèle, Cécile de Because Gus ou Josephine de A tasty Love Story). Alors je suis plutôt du genre à télécharger tous les épisodes qui m’inspirent d’un même podcast puis passer à un autre une fois la liste écoulée, mais libre à vous de choisir votre formule.

Ma sélection du moment se concentre (involontairement) sur des podcasts français avec une tendance entrepreneurs ou  créateurs. “Allez, en place, c’est La poudre mon top 3 des podcasts du moment”. Continue Reading

Inspiration LIFESTYLE

Food inspiration

24 October, 2015

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Où trouver l’inspiration ? Un sujet que j’adore ! Alors personnellement, je suis inspirée par des millions de choses. J’aime m’entourer de souvenirs chargés en valeur émotionnelle. Par exemple, de New York j’avais ramené le livre Green Kitchen Travels et un carnet old-fashionned pour écrire (entre autre); de mes weekends réguliers à Copenhague je garde mes petits vases Kähler, mes boucles d’oreille Georg Jensen (les seules que j’utilise), mes tasses Royal Copenhagen ou de mon été scandinave, j’ai en souvenir le bol cuivre & rosé et le bandeau norvégien (cliquez sur les liens pour voir en image). Et puis, spontanément j’achète des feuilles d’eucalyptus, des fleurs, de bons thés, des bougies, je mets la musique à fond…  tout ça réuni chez moi me plonge dans un univers riche en souvenirs et donne une atmosphère propice à la créativité.

 

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Interviews RENCONTRES

[ Portrait ] Angèle de La Guinguette d’Angèle

10 October, 2015

(IN ENGLISH BELOW)

Angèle… une rencontre très particulière. En discutant avec elle j’ai eu l’impression qu’une connexion s’était installée. En quelques instants, j’ai su que nous avions des visions très similaires de la vie, de la nutrition et du bonheur. Angèle est une femme qui transparait comme sincère, humble et une “belle personne”. J’ai été touchée par sa simplicité, sa joie de vivre et sa légèreté. Si vous ne la connaissiez pas, sachez qu’Angèle n’est pas là pour “surfer” sur la mode du sans gluten. Elle y consacre tout son temps depuis qu’elle a lancé son service traiteur “La guinguette d’Angèle” il y a plus de 3 ans. Aujourd’hui, elle a écrit un livre aux éditions Marabout, Délicieusement green, ouvert un comptoir detox dans le 1er arr. de Paris et présente en ce moment ses gourmandises aux défilés et soirées de la fashion week ! Voici ce dont nous avons discuté.

Où vis-tu ?

Paris dans le 11ème dans une grande maison avec les amis d’enfance et je pars à la campagne tous les weekends pour prendre l’air.

 

Qu’est-ce qui t’a amené à t’intéresser à la nutrition et au sans gluten en particulier ?

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SALÉ Soupes

Soupe carottes-coco-curry

20 July, 2015

(IN ENGLISH BELOW)

Depuis mes dernières vacances en Asie, j’ai rempli mon placard de noix de coco sous différentes formes : râpée pour mes bols de petit-déjeuner (dans le style de celui à l’açai / myrtilles) ou mes goûters (comme mes brownies cru cacao-coco); sous forme d’huile pour la cuisson ou également dans des bols de fruits / yaourt; ou encore sous forme de lait pour les soupes comme celle-ci.

A mon goût, il ne faut pas trop mettre de lait de coco pour ne pas trop sucrer et alourdir le goût de la soupe. On veut quand même pouvoir déguster les carottes et le curry. Une petite touche est suffisante et rend la texture encore plus crémeuse.

Ces derniers temps, j’ai également commencé à faire des toppings pour les soupes. Quelques légumes grillés à la poêle et quelques graines de courge, de tournesol ou de lin. Cela donne un petit côté croquant à la soupe et je trouve qu’on est plus facilement rassasié.  Continue Reading

DÉCOUVERTES FOOD Que faut-il acheter ?

{Healthy to go} Matcha Green Pukka & Lime Raw Bite

3 July, 2015

(IN ENGLISH BELOW)

Je retourne à Londres ce soir pour le weekend ! Tellement hâte :) Pour le trajet, je n’oublie pas de prendre quelques précieux détails avec moi. Une barre Raw Bite au citron vert (après avoir essayé la rose pleine de protéines) et du thé Pukka supreme match green, au cas où j’aurais un creux. N’oubliez pas de vous hydrater avec cette chaleur !

Je posterais sûrement quelques photos sur mon fil d’actualité instagram, si vous voulez vous évadez :)

Bon weekend ! x Louise

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I’m going back to London tonight to spend the weekend! So excited :) For the travel, I make sure not to forget bringing some special details. A spicy lime Raw Bite bar (remember last time I tried the pink protein one) and Pukka supreme matcha green tea, in case I need a pick me up. Don’t forget to stay hydrated in the heat!

I’ll most likely be uploading some picture on my instagram feed, if you feel like getting away a bit! :)

Have a great weekend! x Louise

Interviews

(SERIES) Photographer Richard Phibbs

16 September, 2014

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Un peu par hasard, je suis tombée sur le site de l’agence Art Department. Riche d’artistes de domaines variés, l’agence fait le lien avec les magazines de mode et entreprises de secteur créatif ou même financier.

Je suis particulièrement tombée sous le charme des photos de Richard Phibbs. En voici quelques unes (ok en fait il y en a beaucoup !).

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A bit randomly I landed on the page of the agency Art Department. Rich of artists in various fields, the agency makes the link with fashion magazines and companies from the creative or even financial field. 

I was particularly charmed by the photographs of Richard Phibbs. Here are a few (ok a lot!).

RichardPhibbs-Artdepartment-bylouisesk richardphibbs1-artdepartment-bylouisesk RichardPhibbs2-Artdepartment-bylouisesk Continue Reading

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From the Moodboard #8

12 May, 2013

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(Photos de mon mur – mon vrai – en haut à droite, photo prise par Càroline Sk. // Photos from my wall – the real one – top right corner, picture taken by Càroline Sk.)

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Hello ! J’espère que vous avez passé un bon weekend :)

Je n’ai pas eu le temps de faire l’épisode #2 de Food trends & concepts, donc vous l’aurez le weekend prochain, promis ! Ca sera de l’alimentation Vegan :)

x Louise

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Hey there! I hope you all had a good weekend :)

I haven’t had the time to write the #2 episode of Food trends & concepts, so you’ll get it next weekend, promise! It’s gonna be about Vegan food :)

x Louise

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The world’s top fashion blogs – William Oliver & Susie Bubble

9 May, 2013

 

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The world’s top fashion blogs de William Oliver et séléction de Susie Bubble. Pour quelqu’un qui s’intéresse à la mode, aime les blogs mode et est curieux de connaître les histoires derrière ces blogs, ce livre est un must-have.

Pour chaque blog, vous avez une description de l’angle d’attaque du blog, une interview du blogueur qui explique comment ça a commencé et des images pertinentes. Les blogs que Susie Bubble a choisie ne sont pas nécessairement ceux qui ont le plus de visiteurs mais plutôt ceux qui ont réellement quelque chose à contribuer.

Quelques blogs passés en revue : The Man Repeller, Garance Doré, Vanessa Jackman, The Coveteur, The Business of Fashio, Lulu and your mom, Stop it right now and bien sûr celui de Susie Bubble.

D’Urban Outfitters, £16.99.

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The world’s top fashion blogs by William Oliver and selection by Susie Bubble. For a person who’s really interested in fashion, loves fashion blogs and is curious about the stories behind, this book is a must-have. 

For each blog, you have a description of the angle it is written from, the blogger’s explanation of how it started and relevant pictures. The blogs Susie Bubble selected are not necessarily the ones with most visitors but rather the ones she thinks have something to contribute. 

A few blogs reviewed: The Man Repeller, Garance Doré, Vanessa Jackman, The Coveteur, The Business of Fashion, Lulu and your mom, Stop it right now and of course Susie Bubble’s own blog.

From Urban Outfitters, £16.99

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Coming up!

4 May, 2013

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Je viens de lire The world’s top fashion blogs de William Oliver, avec sélection de Susie Bubble. Ma soeur – une talentueuse étudiante en photo, voyez par vous-même sur Tultuk – a ramené le bouquin d’Urban Outfitters lors d’une excursion à Londres, Angleterre.  Une belle source d’inspiration. Plus de détails la semaine prochaine !

Demain, le 1er épisode de la série “Food trends and concepts” !

Passez une bonne journée !

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I have just read The world’s top fashion blogs by William Oliver, with selection by Susie Bubble. My sister – a talented photography student, check out her blog Tultuk – got the book from Urban Outfitters during a trip to London, England. It’s super inspiring. More about it next week. 

Coming up tomorrow, the 1st episode of the series ‘Food trends and concepts‘!

Have a great day!

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From the moodboard #5

18 March, 2013

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Petite escapade furtive à Paris ce weekend en mode petit road trip entre amis. Ici, la Place de la Bastille dimanche matin : sur le chemin pour aller bruncher au Café Pinson, je vous en parle demain.

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Little quick get-away to Paris this weekend, like little road trip with friends. Here is the Place de la Bastille Sunday morning on my way to brunch at Café Pinson, I’ll tell about it tomorrow.

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Moodboard #3

22 January, 2013

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Aujourd’hui ma moodboard (ou table d’humeurs) est tirée de la cheminée qui se trouve à côté de mon bureau. Je l’adore parce qu’elle est très classe. J’ai beaucoup de choses qui m’inspirent sur et autour de cette cheminée. Parmi celles-ci, j’ai cette boîte de mix sans gluten de Babycakes NYC (!!), mon nouvel iPhone que mes amis m’ont offert pour mon anniversaire (c’est pour ça que je suis toute nouvelle sur instagram) et l’enveloppe avec les drapeaux danois est la lettre d’anniversaire que ma soeur m’a écrite pour mes 25 ans.

Today’s moodboard is from the fireplace next to my desk. I love it because it’s so classy. I have a lot of inspiring things on and around it. Among those, I have this gluten free baking mix from BabyCakes NYC (!!), my new iPhone which I got for my birthday from my amazing friends (that is why I’m new on instagram) and the envelope with the Danish flags is the 25th birthday letter my sister wrote me. 

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Freja x Mario x Stella

4 January, 2013

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N’est-ce pas la combinaison parfaite ? Freja Beha pose pour Mario Sorrenti en Stella McCartney.

Is that the perfect combo or what? Freja Beha poses for Mario Sorrenti in Stella McCartney.