Browsing Tag

dinner party

Plats SALÉ

[ Recette sans gluten ] Diner de Noël veggie

18 December, 2016

english version below

Une des meilleures choses qui arrive avec les fêtes, c’est tout ce qu’on va déguster. Le gâteau, les chocolats, les biscuits danois aux épices, le diner en lui-même… que de bonnes excuses raisons pour se goinfrer faire plaisir. Non justement pour éviter les maux de ventre, chez nous on commence le diner à l’horaire danoise, c’est-à-dire à 18:30-19:00. Et on prend notre temps. En général, d’ailleurs, on prend le dessert seulement à 23:00 après avoir ouvert quelques cadeaux ! Plus les années passent, moins je raffole de viande (pour des raisons éthiques et écologiques – je veux dire, avez-vous vu Cowspiracy ?). Et cette année, je serais bien tentée de préparer (avec mon père, c’est la tradition que je ne changerai pas) un diner de Noël veggie. Ce qui est sûr c’est que vous pouvez très bien faire ce diner et ajouter un filet de viande blanche si c’est absolument nécessaire. Pour faire ce diner, je me suis inspirée de ce que Charlotte avait préparé l’an dernier pour Sustain The Glow (donc oui cela fait un an que j’attends de le faire) mais ai pas mal modifié les recettes. Vous me direz ce que vous en pensez ! :)

Continue Reading

Inspiration LIFESTYLE

[ Diner sans gluten ] Let’s throw a dinner party tonight! Just because…

23 October, 2016

_ dinner party . august 2016 _

dinnerparty8

dinnerparty7

Last summer, Tony and I spent some days with my parents and sister in Burgundy. I love this place, so quiet and resourceful. I had wanted to make a full dinner party and capture it in order to talk about the amazing atmosphere there is when you spend an afternoon preparing an amazing dinner, then your loved ones come over and you share a special + beautiful moment together.

Caroline helped with decorating the table and Tony gave me a hand in the kitchen so it was a full-on team project. So much fun. I love it when we are a few in the kitchen, we put some music on in a relaxed & fun mood.

L’été dernier, Tony et moi avons passé quelques jours avec ma soeur chez mes parents en Bourgogne. Je suis tellement attachée à cet endroit, si apaisant et plein de ressources. Continue Reading