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Adresses London RENCONTRES

Adresses à Londres (sans gluten) – Ethos

22 November, 2015

(IN ENGLISH BELOW)

Au début de l’été, je suis allée quelques fois à Londres et ce fut l’opportunité parfaite pour tester de nouvelles adresses healthy & sans gluten ! J’ai rassemblé plusieurs de ces adresses dans un post à venir mais EthosRaw Press (cliquez sur le lien pour voir le post) nécessitaient des billets à part.

 

Ethos est un restaurant dans le centre de Londres (vers Oxford Circus) où l’on a envie de prendre place. La fondatrice Jessica Kruger propose un buffet sur des grandes tables en marbre avec une multitude de plats végétariens, sans gluten, sans lait et sans sucre raffinés. S’il est maintenant relativement facile de faire des plats avec toutes ces restrictions lorsqu’on est chez soi, c’est tout de même un bon challenge de les proposer tous les jours à la vente pour qu’ils soient constamment bons et innovants. C’est donc assez impressionnant qu’Ethos réussisse aussi bien ce défi. Continue Reading

London

Carluccio’s in London

24 October, 2011

         De retour à Londres pour voir ma copine Cécilia et me remémorer tous les bons moments passés dans la capitale anglaise lors de mon stage en 2008, j’en profite pour scruter un peu tout ce qu’on peut manger et acheter dans la catégorie sans gluten. A notre grande surprise, Carluccio’s, une chaîne de restaurants italiens très sympathiques où Jamie Oliver a été chef, propose une carte entière de plats sans gluten. Il suffit de préciser en arrivant qu’on ne mange pas de gluten et on nous donne la carte spéciale. J’ai donc pu manger un plat de pâtes al Pomodoro e basilico (£7,50) préparé par un chef pour la première fois depuis longtemps :) Je vous recommande donc vivement Carluccio’s : cadre ultra sympa où tout le monde peut venir qu’on ait envie de manger sans gluten ou pas !

Vous trouverez des restaurants Carluccio’s un peu partout dans Londres et dans d’autres villes anglaises (Cambridge, Stratford Upon Avon, Birmingham…)
London Musique

Golden Silvers

2 October, 2011


           La Paris fashion week a commencé, je me mets dans l’ambiance. Dans mes vieilles images de portable, j’ai retrouvé cette photo de groupie du guitariste Ben Moorhouse des Golden Silvers prise à Paris il y a 3 ans déjà. 

J’ai découvert les Golden Silvers lorsque je devais trouver un groupe pour l’after show de Stella McCartney en 2008. Ils venaient de gagner le Glastonbury Festival et leur côté décalé me plaisait bien. 

The Golden Silvers for Vogue December 2009

Arrows of love

Magic Touch