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Food inspiration

24 October, 2015

(IN ENGLISH BELOW)

Où trouver l’inspiration ? Un sujet que j’adore ! Alors personnellement, je suis inspirée par des millions de choses. J’aime m’entourer de souvenirs chargés en valeur émotionnelle. Par exemple, de New York j’avais ramené le livre Green Kitchen Travels et un carnet old-fashionned pour écrire (entre autre); de mes weekends réguliers à Copenhague je garde mes petits vases Kähler, mes boucles d’oreille Georg Jensen (les seules que j’utilise), mes tasses Royal Copenhagen ou de mon été scandinave, j’ai en souvenir le bol cuivre & rosé et le bandeau norvégien (cliquez sur les liens pour voir en image). Et puis, spontanément j’achète des feuilles d’eucalyptus, des fleurs, de bons thés, des bougies, je mets la musique à fond…  tout ça réuni chez moi me plonge dans un univers riche en souvenirs et donne une atmosphère propice à la créativité.

 

Pour faire mes recettes, ça se passe comme ceci : parfois je vois des fruits et légumes au magasin bio qui m’interpellent et tout de suite j’imagine ce qui pourrait bien se marier avec. Soit je pars sur une association de couleurs, soit une association de goûts (plus fréquemment). Il m’arrive aussi de trouver l’inspiration en allant à l’opéra, au ciné ou voir une expo. Oui oui oui, même si ça n’a rien à voir avec la bouffe, je deviens pleine d’idées. 

J’aime bien aussi l’idée de partager quelques inspirations. Précédemment je partageais des images de photographes qui m’inspirent comme Williams & Hirakawa, Bryan Adams ou Peter Lindbergh. Aujourd’hui, je concentre le blog sur l’alimentation (toujours sans gluten) et le bien-être. Même si la photo fait pour moi partie de mon développement personnel, je spécialise mes catégories depuis cet été. Pour partager quelques inspirations food, il y a cet outil magique qui s’appelle WeMood. C’est celui que j’ai utilisé ci-dessous. Vous pouvez directement aller voir les sources des photos, musiques et vidéos :) 

Ca vous inspire ? 

 

Where to find inspiration? A topic that I love! So honestly, I’m inspired by millions of things. I like surrounding myself things that are charged with emotional value. For instance, when I went to New York I got Green Kitchen Travels cookbook and another old-fashionned notebook (notably); from my regular weekends in Copenhagen I keep my small Kähler vases, my Georg Jensen earings (the only ones I use), my Royal Copenhagen mugs or from my Scandinavian summer, I’ve kept the pink & copper plated bowl and the Norwegian headband (click on the links to see the images). And then, spontaneously, I get some eucalyptus leaves, flowers, good tea, candles, music on the stereo… all this gathered at home plunges me in a souvenir-full atmosphere enabling creativity.

Regarding making new recipes, it goes like this: sometimes , I see fruits & vegetables in the organic grocery store which catch my attention and immediately I imagine what would go well with. Either I go for a color association, or a taste association (more frequently). It can also happen that I get inspired while going to the opera, to the movies or seeing an exhibition. Yes yes yes even if it has nothing to do with food, I become filled with ideas. 

I also like the idea of sharing inspiration. Previously I shared images of photographers who inspire me like Williams & HirakawaBryan Adams or Peter Lindbergh. Today, I’m focusing on food (still gluten free) and wellbeing. Even if photography is part of my personal development, I’ve been specializing my categories since this summer. To share some food inspiration, I use this magic tool called WeMood. It’s the one I have used hereunder. You can go directly see the sources of the pictures, songs and videos :)

Getting inspired?

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