LIFESTYLE Parlons-en

[ Manifesto + Gigeaway ] quatre ans

14 September, 2015

(IN ENGLISH BELOW)

Aujourd’hui, tout pile, ça fait 4 ans que BY LOUISE*SK existe. 4 ans, oui c’est beaucoup. Mais en réalité, dans ma tête ça ne fait que 6 mois. Pas parce le temps est passé vite, mais parce que ce blog c’est comme une prolongation de moi et au début j’avais un projet de boutique de pâtisserie bio & sans gluten (oui déjà il y a 4 ans ^^) mais cela ne correspondait finalement pas vraiment; ensuite il y a 2 ans il y a eu un nouveau départ car je suis montée m’installer à Paris et j’ai commencé à travailler comme consultante dans un “Big 4” à La Défense. Et là, chamboulement, je ne vous raconte pas comme c’était dur de mettre le site de côté par manque d’énergie, d’inspiration et de définition de la ligne éditoriale. 1,5 an plus tard je retrouve toute mon énergie (et même un peu plus) ainsi que le pourquoi je me lève tôt tous les matins pour écrire un post, publier une photo, tester une recette, un resto ou rencontrer quelqu’un qui m’inspire.

L’actuellement très controversé Donald Trump disait ou dit “Without passion, there is no energy; and without energy you have nothing.” Et là je dois dire qu’il a tout a fait raison. Je suis totalement passionnée par l’écriture, faire des photos, partager, passer du temps dans la cuisine, lire vos commentaires et je trouve cela magique de comprendre qu’une personne peut soigner ses maux de tête, son hyperactivité ou juste son manque d’énergie par l’alimentation. C’est mon Moteur. Mais pour que j’enclenche mon moteur, moi j’ai besoin de savoir dans quel but, sinon ça me bloque totalement. Et mon But c’est simplement de montrer comme il est simple de bien manger, combien il est important de prendre soin de soi, de son corps, de son esprit. Cela passe chez moi d’abord par l’alimentation mais sont tout aussi primordiaux le sport & l’esprit. Je ne vais pas utiliser le terme de “pensée positive”, mais l’idée c’est d’être son meilleur pote, croire en soi, accepter ses limites et choisir ses priorités. C’est apprendre à maîtriser ses pensées, qui est pour moi le moyen ultime pour être productif et cela s’apprend notamment en faisant du yoga et de la méditation.

L’entrée en matière que j’ai choisie est l’alimentation parce que c’est quand j’ai découvert que j’étais intolérante au gluten en 2008 que je me suis passionnée pour les blogs. Mais le développement personnel est arrivé bien avant, déjà au lycée quand ma mère me filait des bouquins sur l’acceptation de soi.

Voilà tout ce chemin, pour qu’en mai dernier, à Bali, ça fasse TILT dans ma tête et tout à coup c’était limpide. J’ai trouvé mon équation Moteur + But !! Oh JOIE !

Donc pour fêter ce moment d’eureka et parce que je suis hyper hyper contente que vous soyez réceptifs à mes recettes et idées, que vous commentez et partagez ce que je fais, je vous ai mis de côté 4 cadeaux que vous pourrez gagner les 4 prochains mois. Pour le mois de septembre, je vous ai ramené ce joli bandeau norvégien Norlender de Bergen à gagner sur Instagram. C’est très simple :

  1. si vous suivez mon compte Instagram,
  2. vous pouvez taguer 2 amis dans la rubrique commentaire sous la photo instagram d’aujourd’hui
  3. et je tirerai une personne au sort cette semaine

4anscadeau4-sansglutenfree-bylouisesk

Tatiana, le bandeau et moi

***

Exactly today, BY LOUISE*SK has been alive for 4 years. 4 years, yes it’s a lot. But in reality, in my head it’s only been 6 months. Not because time has gone by too fast but because this blog is like an extension of myself and in the beginning I had a project for opening an organic & gluten free bakery (yes already 4 years ago ^^) but in the end it was really me; then 2 years ago there was a new start as I moved to Paris and started working as a consultant in a “Big 4” company at La Défense. And that was overwhelming, I can’t tell you how hard it was to let go of the blog due to lack of energy, inspiration and editorial direction. 1,5 year after I get all my energy back (and even a bit more) and it gets clear to me again why I get up early every morning to write posts, publish a picture, work on a recipe or engage with someone who inspires me.

The currently controversial Donald Trump said or say “Without passion, there is no energy; and without energy you have nothing.” And I must say that he’s totally right. I’m completely passionate about writing, taking pictures, sharing, spending time in the kitchen, reading your comments and I find it magical to understand that a person can cure their headaches, their hyperactivity or their lack of energy through food. This is my engine, what drives me. But for me to start my engine, I need to have a goal, otherwise it blocks me completely. And my goal is simply to show how simple it is to eat well, how important it is to take care of yourself, of your body and your mind. In my world, that starts with food but fitness/sports and thoughts are just as crucial. I won’t use the term “positive thinking ” here but the idea is to be your best friend, to believe in yourself, accepting your limits and choosing your priorities. It’s learning how to control your thoughts, which is to me the ultimate way for being productive and that is developed through practicing yoga and meditation.

The way in I chose was food because I found out that I was gluten intolerant in 2008 and that’s when I got passionate about blogs. But self development arrived much sooner, already in high school when my mom would hand me books on self acceptance.

So here we are, all this for that in May, during my Bali vacation, it says TILT in my head and suddenly it gets all clear. I find my equation Engine + Goal!! Oh JOY!!

So in order to celebrate the eureka moment and because I’m so super super happy to see that you are receptive to my recipes and ideas, that you comment and share what I do, I’ve set aside 4 gifts that you’ll be able to win the next 4 months. For September, I brought back this gorgeous Norwegian Norlender headband from Bergen which you can win on Instagram. It’s very simple:

  1. if you follow my Instagram account
  2. you can tag 2 friends in the comment section of today’s Instagram picture
  3. I will pick a winner this week

You Might Also Like