Boissons Breakfast SUCRÉ

Shake amande & myrtille

27 July, 2015

(IN ENGLISH BELOW)

Temps : 15 min – Total : 15 min – Nombre d’ingrédients : 8

Pour un réveil tout en douceur avant d’attaquer une journée bien remplie, je trouve que ce shake aux myrtilles et au lait d’amande est un régal. Ce n’est pas vraiment une boisson car tout aussi complet qu’un bol de yaourt. Je le mange à la cuillère pour en profiter pleinement et le déguster tout doucement. La myrtilles et l’amande ont des saveurs douces qui se marient très bien.

L’amande est une source importante de calcium donc très recommandée si vous ne mangez pas de produits laitiers. Personnellement, j’ai plus tendance à manger légèrement trop d’amandes que pas assez, tellement je trouve que l’amande est délicieuse ! Autant en shake, qu’en salade, en granola, seule ou avec quelques fruits secs. Et l’avantage c’est qu’elle est plutôt rassasiante ;)

I N G R E D I E N T S 

Pour 2 tasses

  • 300 cl de lait d’amandes
  • 1 cc de cannelle en poudre
  • 1 cc de cardamome en poudre
  • 1 cc de vanille en poudre
  • 1 cc de gingembre en poudre
  • 5 dattes medjoul
  • 1 poignée de myrtilles bio
  • sel

I N S T R U C T I O N S

Enlevez les noyaux des dattes et découpez celles-ci en petits morceaux. Placez tous les ingrédients dans votre mixeur. Mixez quelques minutes et servez frais ou à température ambiante et ajoutez quelques myrtilles, si vous voulez déguster votre shake à la cuillère.

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Time: 15 min – Total: 15 min – Amount of ingredients: 8

For a soft awakening before an intense day, I find this blueberry and almond shake to be the perfect treat. It’s not really a drink as much as a breakfast bowl – at least just as filling. I eat it with a spoon so that I take it in completely and savor it slowly. The blueberries and the almonds have sweet tastes which go along very well.

Almonds are an important source of calcium so highly recommended if you don’t eat dairy products. I personally tend to eat slightly too many almonds rather too few as I find them so delicious! Perfect in shakes, salads, granola or even by themselves or with dried fruits. And the good thing is that it’s rather filling ;)

I N G R E D I E N T S 

Makes 2 servings

  • 300 cl of almond milk
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp ground cardamom
  • 1 tsp ground vanilla
  • 1 tsp ground ginger
  • 5 medjool dates
  • 1 handful organic blueberries
  • salt

I N S T R U C T I O N S

Pit the dates and slice them up in small bits. Place all ingredients in your blender and blend for a few minutes. Serve fresh or at room temperature and add some blueberries, if you want to savor your shake with a spoon.

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