Au quotidien

Mini food ideas – sans gluten

4 October, 2012

Pour répondre aux questions de certains qui comme moi sont au “régime“, je fais une petite liste d’idées de repas. Une nouvelle liste la semaine prochaine :)

Ci-dessous je vous ai mis quelques plats que j’ai photographiés mais sinon voici par thème :

Petit-déj & Goûter : pain sans gluten au beurre / Granola sans gluten et lait de riz / carottes crues et pommes (ça donne trop la pêche !) / Havregryn sans gluten (= flocons d’avoine sans gluten, raisins, graines de tournesol et lait de riz) 

Le matin : Thé + grand verre d’eau avec jus de citron

Déjeuner & Diner : gaspacho + salade verte avec poulet, parmesan et tomates cerises / omelette et légumes à la poêle / pommes de terre au four avec frikadeller (expliqués plus bas) et brocoli / wok de vermicelles, escalopes de dinde et poivrons

Boissons : Café latte (après le déj) 

 To answer the questions some of you who are on a “diet” asked me, I’m making a little list of ideas for food. A new list next week!

Hereunder a few meals that I photographed but otherwise here is by theme:

Breakfast & Afternoon tea: gluten free bread with butter / Gluten free granola and rice milk / rax carrots and apples (gives so much energy!) / Gluten free oatmeal (gluten free oatflakes, raisins, sunflower seeds and rice milk)

In the morning: Tea + large glass of water with lemon juice

Lunch & Dinner: gaspacho + green salad with chicken, parmesan and cherry tomatoes / omelette and vegetables on the stove / oven-baked potatoes with frikadeller (explained below) and broccoli / vermicelli, turkey escalopes and rep peppers wok

Drinks: Coffe Latte (after lunch)


QUELQUES PHOTOS CI-DESSOUS / A FEW PICTURES BELOW

J’ai fait des petits pains scandinaves sans gluten avec notamment la farine de Friends of Adam, je n’ai pas encore les proportions parfaites mais le goût est pas mal. / I made small scandinavian breads with notably the Friends of Adam flour, I don’t have the perfect proportions yet but the taste is ok.

Petite omelette avec légumes à la poêle + parmesan et graines grillées au four. / Little omelette with vegetables on the stove + parmesan cheese and oven grilled seeds.

 

Pommes de terre au four avec spécialités danoises : frikadeller (boulette de viandes) + brocoli / Oven-baked potatoes with Danish specialty: frikadeller (meatballs) + broccoli

You Might Also Like