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Lagkagehuset – Danmark

21 August, 2012

(Plus de photos en bas de post – More pictures at the bottom of the post)

Le post d’aujourd’hui est un peu particulier parce qu’il n’est pas gluten free, mais j’estime que c’est quand même un endroit à connaître donc je fais une petite entorse à ma ligne de conduite. Ca restera exceptionnel, promis !

 

Lagkagehuset est un endroit sympa où aller si vous êtes au Danemark. C’est une série (pour ne pas utiliser le mot vulguaire de “chaîne”) de boulangeries / pâtisseries. C’est cosy, de qualité. J’ai goûté le dessus de leur tarte / gâteau aux fraises : ex-quis ! “Le meilleur de ma vie” selon ma soeur. Leur succès a été si important qu’ils ont ouverts des boutiques un peu partout dans le pays et 15 rien que dans la région de Copenhague.

Bien sûr, je n’aime pas toujours y aller parce que c’est de la pure torture quand on ne mange pas de gluten (tellement tentant !) mais leur cappuchino est pas mal et j’aime l’atmosphère.

J’en profite pour vous faire découvrir quelques spécialités danoises.

Ca a pas l’air bon tout ca ?

 

Lagkagehuset – Jernbanegade 28, Sønderborg – Danemark

 

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Today’s post is a bit particular because it is not gluten free, but I consider that it’s a place to know about so I’m slitghtly bending my line of conduct. It’s exceptional, I promise!

 

Lagkagehuset is a nice place to go if you are in Denmark. C’est une série (pour ne pas utiliser le mot vulguaire de “chaîne”) de boulangeries / pâtisseries. It’s cosy and of quality. I tasted the topping of their strawberry tart / cake: a-maze! “The best I’ve ever had” according to my sister. Their success has been so important that they have opened their bakeries a bit everywhere in the country and 15 alone in the Copenhagen region.

Of course, it’s not somewhere I always like to go because it is pure torture when you don’t eat gluten (so tempting!) but I like their cappuchino and the atmosphere.

I take the opportunity to show your Danish specialties.

Doesn’t this look good?

 

Lagkagehuset – Jernbanegade 28, Sønderborg – Denmark

 

Kanelsnegl med chokolade

Roulé à la cannelle et au chocolat – Cinnamon roll with chocolate

Hindbærsnitte

Sablé à la framboise – Raspberry shortcake

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